資料詳細

-- 集英社 -- 1995.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596/ナ5Y/ 05616834 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル non・no簡単鍋料理
叢書名 センスアップシリーズ
出版者 集英社
出版年 1995.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 鍋料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 だしの取り方から上級鍋料理まで丸ごと特集、鍋の楽しさが伝わってくる料理ブック。最初に食材や下ごしらえのコツを解説。親切なレシピと役立つアイデアで、料理が楽しくなるシリーズ。
ISBN 4-08-101321-7
本体価格 ¥1165