資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品添加物の使用基準便覧 在庫

厚生省生活衛生局食品化学課／監修 -- 日本食品衛生協会 -- 1996.9 -- 498.519

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.51R/ﾅ69/ 06329833 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品添加物の使用基準便覧
責任表示 厚生省生活衛生局食品化学課 ／監修  
出版者 日本食品衛生協会
出版年 1996.9
ページ数 267p
大きさ 15cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 食品添加物の多岐にわたる種類と用途を簡易にまとめ、わかりやすく使用基準を示す。食品衛生法その他の一部改正をふまえた新訂版。
版表示 新訂版(第34版)
本体価格 ¥1748

ページの先頭へ