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おいしい仕掛け 在庫

河村 みち子／著 -- 文化出版局 -- 1996.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ6X/ 06316699 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル おいしい仕掛け
副書名 簡単だけど、こつがある。
責任表示 河村 みち子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 1996.10
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉だんごのから揚げ、青菜いためなど人気のメニューや上等スープ、ごちそうサラダなど、おいしいものには、それなりの仕掛けがある。その仕掛けをたっぷりと伝授。一皿の料理が新鮮な魅力と喜びを与えてくれる。
ISBN 4-579-20547-2
備考 撮影:日置武晴
本体価格 ¥1359

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