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講談社/編 -- 講談社 -- 1996.2 -- 657.86

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /657.8/ナ62/ 06180160 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 山野草を食べる本
副書名 食べられる山野草132種・きのこ30種,採取時期・生育地・特徴・料理がひと目でわかる
責任表示 講談社 /編  
出版者 講談社
出版年 1996.2
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 有用植物 , 山菜
NDC分類(9版) 657.86
内容紹介 身近な自然に目を向けるとフキ、ツクシ、タンポポなど食べられる山野草が意外と多いことに驚く。食べられる山野草132種、きのこ30種を美しいカラー写真で紹介。料理法・採取時期など一目でわかる。
ISBN 4-06-207959-3
備考 監修:奥田重俊
本体価格 ¥1942