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オーガニック・クッキング 在庫

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 1997.2 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.2/ﾅ72/ 06339634 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル オーガニック・クッキング
責任表示 柴田書店 ／編  
出版者 柴田書店
出版年 1997.2
ページ数 143p
大きさ 20×20cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 野菜が無理なく、ムダなく、ストレスを持たずに素直にのびのびと育つ栽培方法がオーガニック。時代のもう一つ先をいく「ナチュラルレストラン」4店の協力を得て四季ごとの旬の野菜料理145品を紹介。
ISBN 4-388-05763-0
備考 執筆:田村奈緒子ほか
本体価格 ¥2000

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