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基礎ワイン教本 在庫

The Wine and Spirit Education Trust／編 -- 柴田書店 -- 1997.8 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.55/ﾅ78/ 06386197 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 基礎ワイン教本
副書名 ワインのABCからビール、スピリッツ、リキュールまで
責任表示 The Wine and Spirit Education Trust ／編, ミヨコ・スティーブンソン ／訳  
出版者 柴田書店
出版年 1997.8
ページ数 255p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒 , 洋酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 イギリスの初心者向けのワインのテキスト。ワインの特徴であるブドウの品種、産地、生産方法まで、ワインを楽しみ始めたばかりの人や知識を再確認したい人の為の理想的な基礎教本。世界15カ国で読まれている本格的入門書。
ISBN 4-388-35209-8
備考 翻訳協力:遠田敬子
本体価格 ¥2200

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