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相良 秋男/著 -- 学研 -- 1997.11 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.35/ナ7Y/ 06394738 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 知っておきたい釣った魚の簡単料理
副書名 魚のさばき方と料理法
責任表示 相良 秋男 /著  
出版者 学研
出版年 1997.11
ページ数 160p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚 , 釣り
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 家族そろって一日をフルに楽しむアウトドアには、釣りが一番。堤防でのサビキ釣り、浜での投げ釣りなどで釣った魚をその場で料理して食べる味は格別なもの。魚の簡単な料理法からさばき方まで詳しく解説。
ISBN 4-05-400870-4
本体価格 ¥1600