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かまぼこの驚くべき効用 在庫

鈴木 たね子／著 -- チクマ秀版社 -- 1997.11 -- 667.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /667.5/ﾅ7Y/ 06416259 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル かまぼこの驚くべき効用
叢書名 毎日食べて健康になる
責任表示 鈴木 たね子 ／著  
出版者 チクマ秀版社
出版年 1997.11
ページ数 63p
大きさ 15cm
一般件名 かまぼこ
NDC分類(9版) 667.5
内容紹介 食生活の欧米化問題で見直されてきたのが、すぐれた栄養素を含む魚肉。手軽に口に入り、喜んで食べられる魚を使った食品・かまぼこについて、そのルーツから活用法までをくわしく紹介する。
ISBN 4-8050-0318-9
本体価格 ¥300

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