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こんなにおいしい地方特産野菜110 在庫

-- 同文書院 -- 1998.1 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /626/ﾅ81/ 06431217 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル こんなにおいしい地方特産野菜110
副書名 Regional vegetables book
出版者 同文書院
出版年 1998.1
ページ数 155p
大きさ 18cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
内容紹介 ねっとりおいしい京のえびいもは、名物の芋棒に使われる里芋の一種。山 形の民田なすはひと口サイズの漬物用小丸なす。伊予緋かぶは濃い紫紅色で甘酢漬が美味…。全国各地の名野菜珍野菜。問い合せ先付き。
ISBN 4-8103-7463-7
備考 監修:芦沢正和
本体価格 ¥1100

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