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片手で料理をつくる 在庫

遠藤 てる／著 -- 協同医書出版社 -- 1998.3 -- 493.73

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /493.73/ﾅ83/ 07266604 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 片手で料理をつくる
副書名 片麻痺の人のための調理の手引き
責任表示 遠藤 てる ／著  
出版者 協同医書出版社
出版年 1998.3
ページ数 187p
大きさ 28cm
一般件名 片麻痺 , 作業療法 , 料理
NDC分類(9版) 493.73
内容紹介 片麻痺の障害を持つ人やその家族、作業療法士に向けて書かれた調理の手引書。作業療法の基本や実際に調理するときの工程を写真やイラストを多数入れながら丁寧に解説。
ISBN 4-7639-2068-5
本体価格 ¥3800

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