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アジアのごはんがおいしい理由 在庫

平松 洋子／著 -- メディアファクトリー -- 1998.6 -- 596.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.9/ﾅ86/ 07295033 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル アジアのごはんがおいしい理由
責任表示 平松 洋子 ／著  
出版者 メディアファクトリー
出版年 1998.6
ページ数 111p
大きさ 23cm
一般件名 料理器具 , 料理(アジア)
NDC分類(9版) 596.9
内容紹介 ナームプラーの香り、目にしみるほど真っ赤な唐辛子、スパイスを潰す時のごつごつ響く音。不思議なエネルギーが満ちてくるアジアのごはんのレシピや台所用具を紹介するクッキングエッセイ。
ISBN 4-88991-581-8
本体価格 ¥1600

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