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香料文化誌 在庫

C・J・S・トンプソン／[著] -- 八坂書房 -- 1998.8 -- 576.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /576.6/ﾅ88/ 07319015 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 香料文化誌
副書名 香りの謎と魅力
責任表示 C・J・S・トンプソン ／[著], 駒崎 雄司 ／訳  
出版者 八坂書房
出版年 1998.8
ページ数 232,7p
大きさ 20cm
一般件名 香料-歴史
NDC分類(9版) 576.6
内容紹介 「香り」は、いつ、どこで、どのように使い始められ、どのように用いられてきたのか。古今東西の膨大な資料を基に、紀元前から近代までの「香り・香料」の歴史を辿る。1973年東京書房刊「香料博物誌」の改題改訂。
ISBN 4-89694-417-8
備考 「香料博物誌」(東京書房社 1973年刊)の改題改訂
本体価格 ¥2800

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