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食べることの社会学 在庫

デボラ・ラプトン／著 -- 新曜社 -- 1999.3 -- 383.83

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.83/ﾅ93/ 07372824 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食べることの社会学
副書名 食・身体・自己
責任表示 デボラ・ラプトン ／著, 無藤 隆 ／訳, 佐藤 恵理子 ／訳  
出版者 新曜社
出版年 1999.3
ページ数 321,22p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食物
NDC分類(9版) 383.83
内容紹介 食はあなたが何者かを語る社会的記号であり、あなたの夢と欲望の象徴である。何を食べるかの選択や食の好みを、身体性と主観性の両面から説明する。
ISBN 4-7885-0664-5
本体価格 ¥3200

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