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中国の食品産業 在庫

白石 和良／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1999.12 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.09/ﾅ9Z/ 07614621 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 中国の食品産業
副書名 その現状と展望
責任表示 白石 和良 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1999.12
ページ数 605p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , 飲食店
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 中国の食品産業の現状、将来方向に関する資料を収集・整理・分析し、中国の食品産業市場の将来展望に対する知見を体系的に提供する。
ISBN 4-540-99289-9
本体価格 ¥9524

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