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杜氏になるには 在庫

石田 信夫／著 -- ぺりかん社 -- 2000.4 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /366.29/ﾄ95/(99) 07655434 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 杜氏になるには
叢書名 なるにはBOOKS
責任表示 石田 信夫 ／著  
出版者 ぺりかん社
出版年 2000.4
ページ数 174p
大きさ 19cm
一般件名 杜氏
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 杜氏は、日本酒を造る職人たちの総責任者。コンピュータの導入や職場環境の改善に取り組み、クリエイティブな仕事に憧れた若者が関心をもつようになった。魅力的な仕事として再発見された杜氏の仕事を紹介。
ISBN 4-8315-0919-1
本体価格 ¥1270

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