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リンボウ先生の「是はうまい!」 在庫

林 望／著 -- 平凡社 -- 2000.5 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.35/ﾆ05/ 07667223 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル リンボウ先生の「是はうまい!」
叢書名 コロナ・ブックス
責任表示 林 望 ／著  
出版者 平凡社
出版年 2000.5
ページ数 127p
大きさ 22cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 志摩町和具の伊勢海老、松江の蜆、大分県日出の鰈…食いしん坊では当代随一、リンボウ先生が料理する日本各地の旬の食材。日本航空機内誌『WINDS』の連載「旬の食卓」に加筆・訂正し、一冊にまとめる。
ISBN 4-582-63379-X
備考 写真:上野敦ほか
本体価格 ¥1524

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