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ビール世界史紀行 在庫

村上 満／著 -- 東洋経済新報社 -- 2000.6 -- 588.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.54/ﾆ06/ 07681588 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ビール世界史紀行
副書名 ビール通のための15章
責任表示 村上 満 ／著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 2000.6
ページ数 270,22p
大きさ 21cm
一般件名 ビール-歴史
NDC分類(9版) 588.54
内容紹介 ビールの名称の由来や定義などについて、大学での講義録をもとにまとめる。ハンムラビ王、神聖ローマ皇帝、ルター、鷗外…世界のビールのルーツがわかる15章。
ISBN 4-492-04130-3
本体価格 ¥1800

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