資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シェフ長尾和子 在庫

名取 二三江／著 -- 理論社 -- 2000.6 -- 289.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /J280/ﾅ7Y/(9) 07685696 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シェフ長尾和子
叢書名 こんな生き方がしたい
責任表示 名取 二三江 ／著  
出版者 理論社
出版年 2000.6
ページ数 206p
大きさ 19cm
NDC分類(9版) 289.1
内容紹介 子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。
ISBN 4-652-04939-0
個人件名 長尾 和子
本体価格 ¥1500

ページの先頭へ