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李 御寧/著 -- 千早書房 -- 2000.12 -- 383.821

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書庫(3F) /383.821/ニ0Z/ 08709602 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル キムチの国
責任表示 李 御寧 /著, 李 圭泰 /著, 金 晩助 /著, 金 淳鎬 /訳  
出版者 千早書房
出版年 2000.12
ページ数 118p
大きさ 21cm
一般件名 キムチ
NDC分類(9版) 383.821
内容紹介 キムチは韓国人が長い間育ててきた天地人の調和、三元思想が生んだ調和の味である。韓国食文化が生んだ伝統の味、キムチを通して韓国を読み解く、異色の文化論。
ISBN 4-88492-259-X
本体価格 ¥1600