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勝谷 誠彦/著 -- 講談社 -- 2000.10 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) 02/588.52/ニ0X/ 08575110 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル にっぽん蔵元名人記
副書名 美酒を生み出す人と技
責任表示 勝谷 誠彦 /著  
出版者 講談社
出版年 2000.10
ページ数 323p
大きさ 20cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 智頭の谷間の杉の酒、灘の酒、アルプスの水で醸す酒、地酒列車…。全国各地をわたって訪れた22の蔵元の酒と肴を、ほろほろとした酔いの中で紹介。『小説宝石』誌上で連載されたものをまとめる。
ISBN 4-06-210459-8
本体価格 ¥1600