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    サイゾー
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浜内 千波/監修 -- アスキー -- 2001.7 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.59/ニ17/ 08631095 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 歯とカラダにやさしい健康メニュー
責任表示 浜内 千波 /監修  
出版者 アスキー
出版年 2001.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 高齢者
NDC分類(9版) 498.59
内容紹介 義歯のせいで嚙みにくい食材は多いもの。でも、ちょっとした調理の工夫で、食べやすいものにできるのです。手軽でおいしく、生活習慣病対策も考慮したメニューを集めた、これまでになかったレシピ集。
ISBN 4-7561-3843-8
本体価格 ¥1400