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1 件中、 1 件目
日本酒のテキスト 1
在庫
松崎 晴雄/著 -- 同友館 -- 2001.8 -- 588.52
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/588.52/ニ18/(1)
08898124
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
日本酒のテキスト 1
責任表示
松崎 晴雄
/著
巻の書名
香りや味わいとその造り方
出版者
同友館
出版年
2001.8
ページ数
96p
大きさ
21cm
一般件名
清酒
NDC分類(9版)
588.52
内容紹介
長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり会える恵まれた時代。「古くて新しい酒」、日本酒の姿・形を知り、好みに合った形で楽しむための参考書。
ISBN
4-496-03148-5
本体価格
¥1200
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