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マスオさんのみそづくり指南 在庫

増岡 弘／著 -- 家の光協会 -- 2001.9 -- 588.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.6/ﾆ19/ 08638793 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル マスオさんのみそづくり指南
副書名 つくろう食べよう手前みそ
責任表示 増岡 弘 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2001.9
ページ数 87p
大きさ 21cm
一般件名 味噌
NDC分類(9版) 588.6
内容紹介 アニメ「サザエさん」のマスオの声でお馴染みの著者の健康の秘訣は手作りのみそで作った旬の具たっぷりのおみそ汁。みそづくりの基本を材料・器具・製法まで懇切丁寧に解説。
ISBN 4-259-53996-5
本体価格 ¥1300

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