資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしい保育所の食事づくり 在庫

田原 喜久江／編著 -- 明治図書出版 -- 2002.7 -- 369.42

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /369.42/ﾆ27/T4 09033523 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしい保育所の食事づくり
副書名 栄養士・調理員・保育士・看護師の連携で
責任表示 田原 喜久江 ／編著, 柳沢 芳子 ／編著, 米山 千恵 ／編著  
出版者 明治図書出版
出版年 2002.7
ページ数 192p
大きさ 26cm
一般件名 給食 , 保育所
NDC分類(9版) 369.42
内容紹介 「今、求められている保育所の役割をどのように考え、すすめたらよいのか」という思いを基にして、望ましい食事内容、食事の助け方や動機づけ、家庭にあわせた補完、これからの地域活動などをまとめる。
ISBN 4-18-960110-1
本体価格 ¥2900

ページの先頭へ