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それでも食べますか 在庫

石黒 昌孝／著 -- かもがわ出版 -- 2002.8 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.54/ﾆ28/T3 09032046 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル それでも食べますか
副書名 輸入食品を分析してみると
責任表示 石黒 昌孝 ／著  
出版者 かもがわ出版
出版年 2002.8
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 中国産冷凍野菜から発ガン性農薬、ハンバーガー、ベビーフードにも相次ぐニセ表示、違法添加物事件…。食品分析の最前線から、輸入食品のあまりにもひどい実態の一端を報告し、食の安全を問いかける。
ISBN 4-87699-693-8
本体価格 ¥1400

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