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大衆食堂 在庫

野沢 一馬／著 -- 創森社 -- 2002.8 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /673.97/ﾆ28/ 09031071 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 大衆食堂
責任表示 野沢 一馬 ／著  
出版者 創森社
出版年 2002.8
ページ数 243p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 どこかレトロで底力を感じさせてくれる大衆食堂。「早い、安い、旨い」が持ち味で、根強いファンが多い。よりすぐりの大衆食堂、定食屋の魅力やルーツ、年表による食事処の歩みと今を紹介。
ISBN 4-88340-137-5
本体価格 ¥1500

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