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小泉 和子/編 -- 河出書房新社 -- 2002.11 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /383.81/ニ2Y/ 09822354 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ちゃぶ台の昭和
叢書名 らんぷの本
責任表示 小泉 和子 /編  
出版者 河出書房新社
出版年 2002.11
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲み、いつもは一汁一菜。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。記憶の中の昭和の食卓をレシピ付きで再現。ライスカレー、鉄火味噌、白菜漬け、五目寿司等。ちゃぶ台が語る「昭和」。
ISBN 4-309-72723-9
本体価格 ¥1500