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上田 リエ/著 -- ジャニス -- 2003.8 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /673.97/ニ38/B 09889528 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 流行らない店にはわけがある!
副書名 『商売の神様』が語る商売繁盛のヒント,これで解決!繁盛する飲食店のコツ教えます。
責任表示 上田 リエ /著  
出版者 ジャニス
出版年 2003.8
ページ数 200p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 サービスの工夫、コストダウンの秘訣、心を惹きつける手土産、見送りの方法、満員対策、スタッフの育て方など、「商売の神様」と呼ばれる女性実業家が語る飲食店経営のヒント。不景気を克服するためのノウハウ満載。
ISBN 4-89610-733-0
本体価格 ¥1200