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1 件中、 1 件目
栗、かぼちゃ、おいものお菓子
在庫
伊藤 栄里子/著 -- 文化出版局 -- 2003.10 -- 596.65
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596.65/ニ3X/
09917857
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
栗、かぼちゃ、おいものお菓子
副書名
ほっくり、ふんわり、しっとり…
責任表示
伊藤 栄里子
/著
出版者
文化出版局
出版年
2003.10
ページ数
95p
大きさ
25cm
一般件名
菓子
,
くり(栗)
,
カボチャ
,
さつまいも
NDC分類(9版)
596.65
内容紹介
栗、かぼちゃ、さつまいもの3つの素朴な、ほくほく素材を主役にした、おしゃれでリッチなパティスリーを紹介します。旬はもちろん、シロップ煮や冷凍のものを使えば一年中おいしく作れます。
ISBN
4-579-20875-7
本体価格
¥1500
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