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砂糖百科 在庫

高田 明和／監修 -- 糖業協会 -- 2003.3 -- 588.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.1/ﾆ33/ 08851321 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 砂糖百科
責任表示 高田 明和 ／監修, 橋本 仁 ／監修, 伊藤 汎 ／監修  
出版者 糖業協会
出版年 2003.3
ページ数 337p
大きさ 22cm
一般件名 砂糖
NDC分類(9版) 588.1
備考 共同刊行:精糖工業会
本体価格 頒価不明

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