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+αのシフォンケーキ 在庫

下井 佳子／著 -- 文化出版局 -- 2003.12 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.65/ﾆ3Z/ 09921909 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル +αのシフォンケーキ
副書名 お米、山いも、豆腐など27のバリエーション
責任表示 下井 佳子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2003.12
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 身近な材料で手軽に作れるシフォンケーキは+αでベーカリーにもなる。ベーシックなものから、米や麦こがしなど粉を替えたもの、フルーツや野菜、ナッツ、チーズを使ったものなどを紹介する。ケーキ型5サイズの材料を表示。
ISBN 4-579-20883-8
本体価格 ¥1500

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