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どうぞ、召しあがれ! 在庫

ピーター・メイル／著 -- 河出書房新社 -- 2002.7 -- 934.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（１Ｆ） /934.7/MA98/ﾆ27 07981947 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル どうぞ、召しあがれ!
副書名 フランスの食祭りの旅
責任表示 ピーター・メイル ／著, 池 央耿 ／訳  
出版者 河出書房新社
出版年 2002.7
ページ数 294p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 934.7
内容紹介 ピーター・メイルがフランス各地を歩いて書き上げた、食に関するエッセイ。蛙祭り、トリュフ・ミサ、チーズ、エスカルゴ、腸詰祭、ワインを飲みながらのマラソン、三ツ星シェフのダイエット料理など、驚きに満ちたグルメ紀行。
ISBN 4-309-20362-0
本体価格 ¥1600

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