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<食>で読むイギリス小説 在庫

安達 まみ／編著 -- ミネルヴァ書房 -- 2004.6 -- 930.26

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（１Ｆ） /930.26/ﾆ46/ 09990037 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル <食>で読むイギリス小説
副書名 欲望の変容
責任表示 安達 まみ ／編著, 中川 僚子 ／編著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2004.6
ページ数 307,9p
大きさ 21cm
一般件名 小説(イギリス) , 食生活
NDC分類(9版) 930.26
内容紹介 料理人=作者は、いかなる料理法で、いかなる料理を提供しうるのか? 「食」を通してイギリスの文化・歴史を理解すると同時に、「食」にかかわる事物や行為の描写を通して小説世界をより深く味わう試み。
ISBN 4-623-04029-1
本体価格 ¥3200

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ティー・テーブルの快楽 滝口 明子／著 2-26
食器という表象 平井 杏子／著 27-50
ディナーは何時にとるべきか 新井 潤美／著 51-72
小説にみる一九世紀<食>の風景 岩田 託子／著 73-93
食というコミュニケーション 中川 僚子／著 94-119
チャールズ・ラムと子豚 南条 竹則／著 120-138
ガチョウの雛鳥、キジ、七面鳥、そしてレベッカのプディング 鈴木 美津子／著 139-158
ブロンテ家の食卓は 宇田 和子／著 159-177
ディケンズにおける喜劇的祝宴と暴力 松村 豊子／著 178-196
笑いと食 安達 まみ／著 197-221
ジョイスの文学における認識と欲求の問題 扶瀬 幹生／著 222-246
サバイバルと食 山田 麻里／著 247-264
農村の文学にみる<食>の諸相 藤田 由季美／著 265-284
晩餐をめぐる欲望のかたち 村越 麻子／著 285-307

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