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月森紀子のナチュラルスイーツ 在庫

月森 紀子／著 -- 講談社 -- 2005.6 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.65/ﾆ56/ 10068260 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 月森紀子のナチュラルスイーツ
副書名 乳製品、卵、そして砂糖も使わない甘いおやつ
責任表示 月森 紀子 ／著  
出版者 講談社
出版年 2005.6
ページ数 63p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 卵・生クリーム・バターなど動物性の食材を一切使わず、穀物・野菜・豆などの植物性素材とメープルシロップ・穀物水あめ・てんさい糖などの穏やかな甘みで作る、やさしい味わいのスイーツを紹介。
ISBN 4-06-271589-9
本体価格 ¥1400

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