資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ニッポンの食卓の新・常識 在庫

齋藤 隆／著 -- 日経BP社 -- 2005.5 -- 673.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /673.7/ﾆ55/ 10079846 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ニッポンの食卓の新・常識
副書名 食のデータベース「食MAP」が明かす
責任表示 齋藤 隆 ／著  
出版者 日経BP社
出版年 2005.5
ページ数 205p
大きさ 20cm
一般件名 食料品商 , 食品工業 , マーケティング
NDC分類(9版) 673.7
内容紹介 日本の食卓で、いつ、なにが、どんな風に食べられているかをデータベースを基に紹介。食に関する新常識が満載。小売店も卸も食品会社も学者も消費者も知らないあっと驚く21世紀日本人の食卓事情。
ISBN 4-8222-4438-5
本体価格 ¥1600

ページの先頭へ