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飛田 和緒/著 -- 東京書籍 -- 2005.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596/ニ56/ 10073815 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 飛田和緒の台所の味
責任表示 飛田 和緒 /著  
出版者 東京書籍
出版年 2005.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 保存食品 , 食品 , 調味料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ふだん使いの基本調味料、旬が待ち遠しい季節の食材、毎年必ずつくる保存食、待つのも楽しみなお取り寄せ食材などを紹介。飛田家の台所に欠かせない39の味物語。
ISBN 4-487-80060-9
本体価格 ¥1500