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いろいろな粉でつくるお菓子の本 在庫

桑原 奈津子／料理・スタイリング・写真 -- マーブルトロン -- 2005.8 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.65/ﾆ58/ 10256030 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル いろいろな粉でつくるお菓子の本
叢書名 Marble books
責任表示 桑原 奈津子 ／料理・スタイリング・写真  
出版者 マーブルトロン
出版年 2005.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 全粒粉、そば粉、きな粉、はったい粉等、それぞれたくさんの長所を持った、もっと日常で活躍させたい7種類の粉たちでできるお菓子を紹介。あなたもお気に入りの粉を見つけて、実験気分で新しい味をつくってみてはいかが?
ISBN 4-12-390100-X
本体価格 ¥1600

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