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味つけ上手のたれ・ソース・ドレッシング 在庫

小川 圭子／著 -- 永岡書店 -- 1994.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /S-61491// 08184319 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 味つけ上手のたれ・ソース・ドレッシング
副書名 手軽で簡単!身近な材料で献立のレパートリーがこんなに広がる
責任表示 小川 圭子 ／著  
出版者 永岡書店
出版年 1994.5
ページ数 95p
大きさ 22cm
一般件名 調味料 , ソース , ドレッシング
NDC分類(9版) 596
内容紹介 おなじみの家庭料理も、味つけやたれ、ソースに変化をもたせればいく通りにも楽しめます。「万人向け」「スパイシー」などの見出しつきで、カラー写真を使って丁寧に紹介する1冊。
ISBN 4-522-21616-5
本体価格 ¥951

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