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1 件中、 1 件目
くだもので作るジャム&お菓子 春・夏
在庫
小川 聖子/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1999.4 -- 596.65
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/S-61500//
08184400
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
くだもので作るジャム&お菓子 春・夏
副書名
旬のおいしさぎゅっ!
責任表示
小川 聖子
/著
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
1999.4
ページ数
96p
大きさ
20cm
一般件名
菓子
,
ジャム
,
果実
NDC分類(9版)
596.65
内容紹介
春と夏に出盛るくだもので手作りしたジャムや果実酒などは爽やかな酸味が特徴。いちご、梅、甘夏みかん、プラム、あんずなど、春・夏のくだものの味を生かした果実酒やお菓子を紹介。
ISBN
4-7895-4807-4
本体価格
¥1200
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