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食べて改善コレステロール・中性脂肪 在庫

中谷 矩章／監修 -- 世界文化社 -- 2005.5 -- 493.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /S-64129// 08366957 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食べて改善コレステロール・中性脂肪
副書名 これなら続けられる!下げるこつ&実践美味レシピ
叢書名 特選実用ブックス
責任表示 中谷 矩章 ／監修, 石鍋 裕 ／料理, 田口 成子 ／料理  
出版者 世界文化社
出版年 2005.5
ページ数 160p
大きさ 24cm
一般件名 脂質異常症 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.2
内容紹介 動脈硬化の最大の危険因子である高脂血症を治療あるいは予防するための食生活について解説。食物繊維や「効く成分」、抗酸化物質に注目したレシピ、低コレステロールな人気メニューやおつまみなどを紹介。
ISBN 4-418-05313-1
本体価格 ¥1700

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