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調理以前の料理の常識 2 在庫

渡邊 香春子／著 -- 講談社 -- 2005.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /S-64106// 08366726 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 調理以前の料理の常識 2
責任表示 渡邊 香春子 ／著  
巻の書名 基本の知識280
出版者 講談社
出版年 2005.12
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 簡単すぎてどの料理書もとり上げなかった料理、つい誰かに話したくなるネタ、そうだったのかと思わず膝を打つ納得のワザが満載。もっともっと素朴なギモンがますます解決する第2弾!
ISBN 4-06-274220-9
本体価格 ¥1400

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