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栄養教育論 在庫

川田 智恵子／編 -- 化学同人 -- 2006.3 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.55/ﾆ63/ 12594867 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 栄養教育論
叢書名 エキスパート管理栄養士養成シリーズ
責任表示 川田 智恵子 ／編, 村上 淳 ／編  
出版者 化学同人
出版年 2006.3
ページ数 11,257p
大きさ 26cm
一般件名 栄養教育
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 管理栄養士の養成と育成に必須の、栄養教育の概念や実態、課題などを解説。乳幼児から高齢者にいたるそれぞれのライフステージに起こる栄養問題について、また今後の栄養教育の展開についても詳しく述べる。国家試験対策にも。
ISBN 4-7598-1221-0
本体価格 ¥2800

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