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聞き書ふるさとの家庭料理 3 在庫

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.1 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.21/ﾆ2Z/(3) 10920536 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 聞き書ふるさとの家庭料理 3
責任表示 農山漁村文化協会 ／編  
巻の書名 雑炊 おこわ 変わりごはん
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2003.1
ページ数 259,3p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
備考 [雑炊、おかゆ] p.25 砂糖入り小豆がゆ(新治村), p.26 七草がゆ(高崎市), [お茶漬け、汁かけごはん] p.129 割麦飯の冷や汁かけ(中里村), p.172 めしやきもち(高崎市), p.173 飯っちゃがし(中里村)
本体価格 ¥2381

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