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奥田 拓道/監修 -- 東洋医学舎 -- 2004.4 -- 498.5

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書庫(4F) /498.583R/ナ83/2004 09979089 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 健康・栄養食品事典 2004-2005改訂新版
副書名 機能性食品・特定保健用食品
責任表示 奥田 拓道 /監修, 漢方医薬新聞編集部 /企画・編集  
出版者 東洋医学舎
出版年 2004.4
ページ数 1039p
大きさ 19cm
一般件名 保健機能食品-便覧
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 総論として健康・栄養食品の現況を述べた上で、健康食品、健康茶・健康水、栄養機能成分、保健食材についてまとめる。データ:2004年2月現在。2004-2005改訂新版。
ISBN 4-88580-152-4
本体価格 ¥5000