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日本コンサルタントグループ(フードサービス&ホテル研究室)/編 -- 日本コンサルタントグループ -- 2005.11 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /673.97/ニ5Y/B 10273175 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル フードサービス接客テキスト 実践編
責任表示 日本コンサルタントグループ(フードサービス&ホテル研究室) /編  
出版者 日本コンサルタントグループ
出版年 2005.11
ページ数 236p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 接客
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-88916-400-6
本体価格 ¥1600