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国立健康・栄養研究所/監修 -- 第一出版 -- 2004.5 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) 02/498.5/+ニ45/ 09998097 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック
責任表示 国立健康・栄養研究所 /監修, 山田 和彦 /編著, 松村 康弘 /編著  
出版者 第一出版
出版年 2004.5
ページ数 366p
大きさ 30cm
一般件名 食品 , 栄養補助食品
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 「保健機能食品等に係るアドバイザリースタッフの養成に関する基本的考え方について」(平成14年厚生労働省)に基づき、健康・栄養食品アドバイザリースタッフに必要とされる中心的な知識・技能を記述。03年刊の2版。
ISBN 4-8041-1085-2
版表示 2版
本体価格 ¥2700