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よくわかる中小食品企業のためのISO 9001+HACCP入門 在庫

エーペックス・インターナショナル／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2002.9 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.09/ﾆ29/B 09807645 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル よくわかる中小食品企業のためのISO 9001+HACCP入門
責任表示 エーペックス・インターナショナル ／著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2002.9
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 ISO9001やHACCPの基本的な考え方、ねらい、仕組み、導入と効果等を食品現場に携わる人向けに、理解しやすいようイラストを交えてやさしく解説した入門書。
ISBN 4-526-05001-6
本体価格 ¥1900

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