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柴田 博/著 -- 技術評論社 -- 2007.5 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.55/ニ75/A3 12752929 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ここがおかしい日本人の栄養の常識
副書名 データでわかる本当に正しい栄養の科学
叢書名 知りたい!サイエンス
責任表示 柴田 博 /著  
出版者 技術評論社
出版年 2007.5
ページ数 214p
大きさ 19cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 日本人の摂取カロリーは減少を続けている。「糖尿病が増えている」「やせているほど長生きする」などの健康常識は本当か? 科学的なデータ・理論をもとに、正しい栄養や食生活とは何かを明らかにする。
ISBN 4-7741-3082-8
ISBN13桁 978-4-7741-3082-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1580