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魚を一尾、さばけたら!? 在庫

濱田 美里／著 -- 河出書房新社 -- 2007.4 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.35/ﾆ74/ 12755971 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 魚を一尾、さばけたら!?
副書名 濱田美里のお魚教室,お刺身から煮魚、自家製干物や手作り塩辛まで、シンプルレシピ150!
責任表示 濱田 美里 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2007.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 小さな魚からまぐろ級の大きな魚まで、どんな魚でも3枚におろせてしまうとっても便利な方法を、簡単なレシピとともに紹介。魚が身近になればきれい、健康、美味しいと毎日いいことだらけ。さぁさっそく、さばいてみませんか?
ISBN 4-309-28091-2
ISBN13桁 978-4-309-28091-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1500

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