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野崎洋光の野菜料理帳 在庫

野崎 洋光／著 -- 家の光協会 -- 2007.5 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.37/ﾆ75/ 12757357 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 野崎洋光の野菜料理帳
副書名 体がよろこぶ大地のうまみ
責任表示 野崎 洋光 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2007.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 葉っぱの苦味や青くささも実は、うまかった! 「分とく山」総料理長が野菜の本当のおいしさを引出すためのレシピを紹介。四季の別に、食べて体が喜ぶ食事をまとめる。
ISBN 4-259-56181-9
ISBN13桁 978-4-259-56181-9 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600

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